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La data di oggi è Sab 10 Mag 2008 2:35 |
Messaggi senza Risposta |
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| Forum | Argomenti | Messaggi | Ultimo messaggio | |
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| Istruzioni e messaggi dai moderatori | ||||
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Regolamenti (ultimo aggiorn. 1/4/2008) Da leggere con attenzione e da rispettare. |
1 | 1 | Mer 26 Ott 2005 14:55 ClaudioPalma  |
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Galleria immagini: Come Inserire Foto in un Messaggio Ecco le istruzioni su come caricare immagini o foto dei nostri piatti nella propria galleria e su come inserirle nei messaggi. |
1 | 1 | Sab 30 Apr 2005 22:00 ClaudioPalma |
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Richieste ai moderatori Scrivete qui le vostre domande che NON riguardano la cucina ma SOLO quelle che riguardano l'uso del forum, problemi, consigli ai moderatori. Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
92 | 267 | Ven 09 Mag 2008 18:09 ClaudioPalma |
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Avvisi (ultimo 28/12/2007) Avvisi e comunicazioni degli Admin e dei moderatori a tutti gli utenti del Forum |
11 | 13 | Ven 28 Dic 2007 16:33 ClaudioPalma |
| Portate principali | ||||
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Antipasti Sfizi per aperitivi, stuzzichini, antipasti semplici o elaborati Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme |
67 | 311 | Ven 09 Mag 2008 18:43 serafina |
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Primi Pasta, riso, pizza, gnocchi, orecchiette, polenta, torte salate, timballi sformati... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
135 | 630 | Ven 09 Mag 2008 20:33 cammy |
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Secondi Pesce e carne di tutti i tipi, formaggi, uova, frittate... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, chiaramoira |
131 | 575 | Ven 09 Mag 2008 23:10 cammy |
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Contorni Verdure, insalate, funghi, legumi... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
54 | 334 | Lun 05 Mag 2008 23:52 kimberlyn |
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Salse Quelle tradizionali, quelle inventate (soprattutto quelle!!!), facili, difficili, veloci e... fatte con calma.. Moderatori Nerio, loulunes, Maya, chiaramoira |
31 | 137 | Mer 07 Mag 2008 14:10 Elena |
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Dolci Tutte i dolci che mi son rusciti bene e quelli che non riesco a fare, biscotti, dolci al cucchiaio, pasticcini, lieviti, confetture, dolci per le feste, marmellate, confetture... mmm... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
497 | 3158 | Ven 09 Mag 2008 22:18 lella66 |
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Decorazione e presentazione piatti Tutto cio che riguarda il modo di presentare i piatti, la loro decorazione finale e il rendere gradevole all'occhio il piatto finito. Moderatore Nerio |
17 | 164 | Ven 09 Mag 2008 20:44 cammy |
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Pane e pizza Le pizze e gli impasti piu' buoni, panzerotti e focacce, calzoni e pane di tutti i tipi. Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
126 | 1056 | Gio 08 Mag 2008 22:24 Roby.8 |
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Microonde Io? Cucino tutto (o quasi) con il microonde: ecco le mie ricette. Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
11 | 98 | Dom 16 Mar 2008 15:04 cammy |
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Formaggi e latticini Ricette a base di formaggi, mozzarelle, ricotta, latte, notizie e consigli sui formaggi più gustosi e buoni tra tutti quelli italiani e non... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, chiaramoira |
52 | 537 | Mar 06 Mag 2008 15:09 loulunes |
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Vino, Birra, Liquori, Cocktail... Birre in ogni paese dell'Europa e non solo, Vini e il loro accompagnamenti ai piatti, Liquori fatti in casa e Cocktail alcolici ed analcolici (anche di frutta) Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
49 | 217 | Gio 27 Mar 2008 15:21 loulunes |
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Ricette per bambini Per loro e solo per loro, ricette dedicate ai nostri pargoli! Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
14 | 60 | Lun 21 Apr 2008 19:06 <>Elena<> |
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Cucina orientale e dal mondo Ricette dall'oriente, cucina cinese, giapponese, indiana, filippina, indonesiana, thailandese, cambogiana... ma anche europea, africana, americana, texana, mexicana, sudamericana... Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
8 | 58 | Mer 07 Mag 2008 8:15 sara80 |
| Alla ricerca di... | ||||
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Consigli, trucchi e ricette su robots di cucina Trucchi e consigli, ricette e uso di robots come Bimby, Plurimix Bosch, Multichef, Kenwood, impastatrici planetarie, gelatiere, impastatrici per paste fresche... Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
44 | 240 | Sab 03 Mag 2008 23:25 kimberlyn |
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Cene e rinfreschi Un'idea per un pranzo o cena da offrire agli amici, un buffet per un rinfresco, un menu' per un compleanno o per una cerimonia... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
25 | 147 | Lun 21 Apr 2008 20:34 cammy |
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Conservazione cibi Quali cibi si possono congelare e come si congelano, come si conservano sottovuoto, conserve, conservazione in barattoli di vetro, salatura... ed altri modi di conservare. Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
30 | 151 | Ven 09 Mag 2008 22:29 lella66 |
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Ingredienti, Spezie, Aromi e Salse Dove trovare quell'ingrediente, curiosità e consigli su spezie, peperoncini, aromi e salse. Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme |
23 | 126 | Ven 09 Mag 2008 20:04 Roby.8 |
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Ricette e trucchi per la cottura alla brace Consigli e ricette per questo gustoso modo di cucinare carne, pesce, verdure, bruschetteria... Moderatore Nerio |
4 | 30 | Mer 16 Apr 2008 15:16 Mario55 |
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Piante officinali in cucina Richieste e ricette su ortica, menta, salvia, rosmarino, timo, melissa, alloro... e altre piante officinali... Moderatore loulunes |
10 | 92 | Sab 03 Mag 2008 17:04 loulunes |
| Chiedilo allo Chef | ||||
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Lo Chef Mario Amati risponde Mario Amati risponde alle vostre domande su consigli su preparazioni particolari o complesse (regionali, tipici, tradizionali), cene di occasioni particolari, banchetti, menu', economia domestica, conservazione degli alimenti, metodi di cottura, altre metodologie... e altro, ma solo per quanto riguarda la tecnica di cucina. Inoltre su celiachia e altre intolleranze e sulla cucina vegana. Lo Chef risponderà appena possibile, compatibilmente con i propri impegni. *************************ATTENZIONE*****: in questa sezione chiunque può postare domande e, alla risposta dello Chef, può scambiare messaggi con lui, ma SOLAMENTE lo Chef Mario Amati può rispondere alle domande, qualunque altra risposta in sua vece sarà immediatamente cancellata. Moderatore Nerio |
38 | 158 | Ven 09 Mag 2008 22:09 Roby.8 |
| Diete e calorie | ||||
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Diete, Calorie e Ricette light Le diete che facciamo, le Calorie che vorremmo perdere, le Ricette leggere, dolci light, preparazioni senza fritture o roba pensante: per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto di una buona pietanza. Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme |
13 | 68 | Lun 18 Feb 2008 15:49 z.barby |
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Ricette senza... Ricette e consigli per chi e' intollerante a determinati alimenti o sostanze, ai celiaci, ai dializzati, e chi deve fare a meno di determinati alimenti o ingredienti Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
13 | 73 | Ven 04 Apr 2008 13:49 Billa |
| Le Feste | ||||
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Pasqua 23 marzo 2008 Piatti tradizionali e dolci tipici pasquali: tutte le nostre ricette e consigli Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
19 | 173 | Mer 26 Mar 2008 21:49 cammy |
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Auguri e messaggi Scambiamoci messaggi, auguri, foto... Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
27 | 223 | Gio 08 Mag 2008 23:34 cammy |
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S.Valentino 14 febbraio 2008 Cenette a lume di candela, ricette per 2, cenette romantiche, regali... Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
8 | 42 | Ven 15 Feb 2008 21:48 serafina |
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Carnevale gennaio 2008 Dolci tipici delle nostre regioni italiane, piatti e pietanze tradizionali Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
17 | 117 | Ven 21 Mar 2008 17:40 Sara77 |
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Idee per Natale e Capodanno Idee simpatiche su come creare con le nostre mani qualcosa di carino o anche gustoso da regalare, come confezionare pacchi, come decorare le tavole, pranzi di Natale, cenone di Capodanno... Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
54 | 282 | Lun 11 Feb 2008 12:07 z.barby |
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Halloween Scherzetti e soprattutto dolcetti per la festa più "nera" dell'anno! Moderatori Nerio, loulunes, Maya |
2 | 23 | Gio 08 Nov 2007 16:26 MARILENA |
| Conosciamoci | ||||
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Diario di cucina Di tutto un po', la nostra giornata, cosa facciamo oggi a pranzo e a cena, consigli di cucina e non, giorno per giorno, cose di cucina ed altro. Attenzione: è possibile "rispondere", non è possibile inserire un "nuovo argomento". Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
4 | 450 | Dom 20 Apr 2008 19:41 ClaudioPalma |
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Mi presento... Per i nuovi iscritti, un messaggio per farsi conoscere e presentarsi Moderatori Nerio, loulunes, Maya, dani.emme, chiaramoira |
125 | 772 | Gio 08 Mag 2008 22:43 elpi74 |
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Meeting I nostri commenti e tutto quello che c'e' da dire sul Meeting One e sui Meetings futuri Moderatore Nerio |
12 | 94 | Dom 24 Feb 2008 18:50 elpi74 |
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Tutti ai fornelli Bologna - sabato 19/4/2008: ricette, foto, racconti... tutto sulla prima edizione dell'evento "Tutti ai fornelli", dal titolo "Colori in cucina", gli amici della Community insieme a cucinare in allegria ed amicizia! Moderatore Nerio |
1 | 51 | Mer 07 Mag 2008 10:41 mammozzina |
| Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora |
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Ci sono 11065 messaggi nel forum Abbiamo 713 utenti registrati Ultimo utente iscritto tontin |
| In totale ci sono 3 utenti in linea :: 0 Registrati, 0 Nascosti e 3 Ospiti [ Amministratore ] [ Moderatore ] Record utenti in linea 58 in data Lun 05 Nov 2007 14:41 Utenti registrati: Nessuno |
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